自2002年台湾启动文创战略以来,在政策、产业与创意三引擎驱动下,台湾文创融合到商业、旅游、农业、工业等各个领域,早在2013年文创产值就突破万亿新台币,占全台生产总值的5%以上,俨然已成为台湾经济的“中流砥柱”。一个产业的发展必然伴随着领头羊的引领,台湾肯默就是在这十几年间崛起的文创大咖,在台湾和内地都有很多经典作品。
台湾古坑蜜蜂故事馆
茂盛蜂业历经三代的养蜂事业传承,现任负责人程锜因眼见假蜜充斥市面,为提供消费者更令人安心、更优质的蜂产品,于云林县古坑乡成立了「蜜蜂故事馆」,蜂蜜出口遍及全球,为台湾率先进入百货业的品牌。
场馆内结合丰富的蜂产业知识,让民众轻松学会如何分辨真假蜜。场馆外也藉由蜂箱体验,带大家了解蜜蜂生态、体认蜜蜂对人类社会之启示,以及蜂产品对健康的益处。蜜蜂故事馆期许在销售蜂产品之余,也可以让消费者近距离接触蜜蜂,了解蜂农、蜂产业之于生态环境,以及蜜蜂启发人类社会的甜蜜故事。
四方鲜乳酪故事馆
四方鲜乳经营多年,坚持「不添加成分、不调整口味」,供应令消费者安心的乳制产品,更是台湾绿色生活推动团体「主妇联盟」唯一指定鲜乳品牌。2014年,四方鲜乳酪故事馆成立,以一滴牛乳的旅行为主题,打造关于酪农产业文化、鲜乳制程及奶酪相关知识的产业文化馆。
厂馆内两只大型的乳牛是镇馆之宝,奶酪剧场则公开鲜乳酪神秘制程,传达出台湾第一座量产奶酪工厂的质量坚持。四方鲜乳酪故事馆结合四方牧场的一日游,兼具休闲娱乐与学习体验机能,亦能享用新鲜天然的鲜乳制品与牧场特色风味料理。富有温度的导览服务,让大小朋友都能感受台湾酪农亲切且旺盛的活力,是亲子家庭享受周休假期的好去处!
台湾优格饼干学院
台湾优格饼干学院是全台唯一以饼干为主题之观光工厂,在“饼干殿堂”将烘焙饼干的发展文化,转化成深入浅出的趣味魔法知识,在此还能一览珍贵的历史模具文物;进入“魔法廊道”,则可欣赏饼干成型、烘烤、出炉的景象。
离开学院前,务必到“魔法实验室”参加“毕业烤”,亲手杆面团、压模,在魔法导师的带领下,保证每位“烤生”们都能制作出充满幸福的魔法饼干。
厂馆的导览空间、展示设计与工作人员的服装造型,皆令人有如同来到《哈利波特》书中魔法学院的感觉。外观的古堡造型与内装强烈的魔法奇幻感,要带领大小朋友进入香浓美味的饼干魔法中。
亚典蛋糕密码馆
益欣食品于2010年成立“亚典菓子工场”品牌,为进一步推广优质产品,同年七月于同一厂区成立亚典蛋糕密码馆,期盼透过观光工厂的营运型态,让消费者能更深入了解烘焙蛋糕产业。
2012年扩建二馆,成功的转型让亚典蛋糕再创另一高峰,为宜兰增添又一人气观光景点。适合各年龄层的优质产品、亲民的价格以及款待的奉茶服务,人潮至今络绎不绝!
无锡田园东方
田园东方位于中国水蜜桃之乡——无锡阳山,是以「自然共好」为出发点,「复兴田园,寻回初心」为核心价值,集现代农业、休闲旅游、田园小区等产业为一体的田园综合体,关注自然生态和谐,完整呈现田园人居生活。
整体规划分为田园乡村体验为主的文旅群(兼华德福教育基地)、健康养生建筑(居住)群、农业产业项目群等板块。其中,田园体验旅游业态包含以亲子互动体验为主的绿乐园、体现阳山蜜桃农业文化的蜜桃故事馆。
歌斐颂巧克力小镇
歌斐颂巧克力小镇坐落于浙江省级旅游度假区——嘉善大云旅游度假区内,于2014年正式对外开放。项目总投资9亿元,规划用地710亩,建成集巧克力生产销售、文化创意体验和旅游度假休闲于一体的特色小镇,实现年接待游客160万人次,预计到规划期末巧克力销售与旅游年综合收入将突破20亿元。
游客可以透过全透明观光玻璃,观看整个巧克力的生产过程和包装过程,认识可可原豆文化与发展历史、制作过程、巧克力鉴赏等知识;亦能欣赏国外大师精湛手工巧克力工艺和手工糖果表演,还有私人定制、巧克力厨房、小小甜品师等多元化的巧克力DIY体验项目。
南京好一朵茉莉花
“好一朵茉莉花”怀抱传承茉莉花民谣的初心,在2016年正式成立旅游伴手礼品牌。创始店位于南京老门东街区落成,透过民谣《茉莉花》的记忆共鸣,将文化创意概念融入商品的开发与设计,藉此发扬民谣《茉莉花》质朴、含蓄、清新的象征意义。
并以“宁茉香系列”及“茉莉马丁系列”产品为首,传递“创造回忆”的品牌精神理念,品牌营造最高宗旨,则是将源于南京、闻名世界的“好一朵茉莉花”民谣作为文化创意基石, 以生活共鸣融合旅游纪念,通过感官体验,实现与顾客共创品牌价值的理想。
南京江南贡院
江南贡院始建于南宋,是中国古代最大的科举考场。历代文人名士如唐伯虎、郑板桥、林则徐、曾国藩、李鸿章等,都曾在贡院堂前迈步而行,从此跃上历史,走出自己的一片天地。江南贡院伴手礼门店将从古至今学子们不变的祈求考试顺利的心愿,化为饱含心意的伴手礼,以“理想实现”为核心价值,融合传统文化,打造独具特色的伴手礼门店。
状元饼是功成名就的祝愿;葱明饼愿学子拥有聪明智慧;李墨酥则是关于文房四宝的创新想象。而转运尺、榜单笔记本、竹简便笺,更是令人爱不释手的巧思小物。
除上述案例之外,肯默在两岸还有许多经典代表作,诸如宏亚巧克力共和国、纸箱王园区、品皇咖啡观光工厂、深圳绿膳谷农创园、上海光明小镇。
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